Amous bouche ............. per aprire il cuore
Cicale brasate, crema cavolfiore e uova di salmone
Tartare di bufalo olio di nocciole e timo
Chiupito di spritz con frullato di lamponi

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Antipasti:

Insalata di scampi rosa, mela candita confettura di sedano
Pomodoro farcito di polpo al salmoriglio, leggermente piccante

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Primo piatto:

Raviolini a triangoli…… rossi, caprino di malga, petali di rose e noci pecam

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Secondo piatto:

Stracotto d’anatra, crema di zucca violina, biscotto alla cipolla crispy

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Dessert:

Coccole di cioccolato e… frittelle amore mio

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Prezzo Euro 110,00 a coppia

Include acqua, caffè e servizio
Non include abbinamento vino

E’ gradita la prenotazione