Al Rustico Chef Marco Rossi

Il menu’ di pasqua……
A casa tua come Al Rustico.

Flan di zucchine, crema di ceci, ciuffetti di calamaretti (min. 2 porzioni)

Seppia bianca, insalatina di asparagi e pomodorini dolci(min. 2 porzioni)

Carpaccio di tonno di sicilia, pistacchi, quenelle di finocchi canditi (min. 2 porzioni)

Euro 8,00 per porzione (min. 2 per tipologia)

Crespella con bufala e mele, fonduta di latte e spinacini freschi (min. 2 porzioni)

Tortelli di pere e fois gras gratinati al casera (min. 2 porzioni)

Gnocchetti al forno, calamaretti, gamberetti, radicchio rosso grigliato (min. 2 porzioni)

Euro 8,00 per porzione (min. 2 per tipologia)

Ganassino di fassona, patata affumicata, salsa all’agretto (min. 2 porzioni)

Branzino di pesca in guazzetto di cozze, patate e scampetti (min. 2 porzioni)

Coscia di capretto arrosto, carciofi alla brace (min. 2 porzioni)

Euro 10,00 per porzione (min.2 per tipologia)

Cheese cake, ai mirtilli, fondente alla lavanda (min. 2 porzioni)

Bavarese di fragole con crumble saraceno (min. 2 porzioni)

Pastiera napoletana (min. 2 porzioni)

Euro 6,00 per porzione (min.2 per tipologia)

Si richiede cortesemente prenotazione il prima possibile

Consegna presso Al Rustico in mattinata o a domicilio se proprio impossibilitati

La mia focaccia /
istruzioni per poter servire al meglio il vostro menu /
ogni piatto disponibile gluten free

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