Barbecue di Ferragosto In Terrazza 2023 scegliete tra il Menu di Carne o il Menu di Pesce
Menù Carne
Magatello al sale rosa con bufala fresca affumicata…
Sformato di zucchine e ricotta avvolta nel bacon
maccheroncino all’uovo con ragù bianco di vitello
ed emulsione di parmigiano
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Grigliata di carne con filetto di maialino, salsiccia di cinghiale,
entrecotes di manzo e costolette d’agnello;
verdure al basilico
€ 50,00 cad.
e’ gradita la prenotazione
al Rustico Tel. 031 608125
Menù di Pesce
Carpaccio di tonno al lime e gelatina al campari
Insalata di polipetti con cetrioli e radicchio
malfatto verde di spinaci con purea di scampi, pomodorini e pistacchi
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Grigliata di mare fresco con falde di seppia,
trancio di branzino,
cuore di pesce spada, spiedini di gamberi.
verdure al basilico
€ 55,00 cad.
e’ gradita la prenotazione
al Rustico Tel. 031 608125
