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Abbinamento giusto o sbagliato?
Show Cooking con degustazione
Martedì - 27 Luglio 2021- Ore 20:30
Antipasto:
Insalata di tonno, mele rapanelli e mousse di cavolo viola
Vini in abbinamento:
Inzolia Bianco IGT “Tareni” 2018, Cantine Pellegrino 1880
Vigneti delle Dolomiti Moscato Giallo IGT “Maso Warth” 2018, Moser
Primo piatto:
Risotto carnaroli, mantecato fiori di zucchini e gel al caramello
Tortello con ombrina affumicata, frullato di pomodoro e bottarga
Vini in abbinamento:
Terre Siciliane Catarratto IGT “Kelbi” 2016, Cantine Pellegrino 1880
Terre Alfieri Arneis DOC “Sanromè“ 2016, Cascina Vèngore
Dessert:
Granita d’anguria, bianco a mangiare, gelatina al caffè
Vini in abbinamento:
Vino Liquoroso Bio Terre Siciliane Zibibbo IGT, Cantine Pellegrino 1880
Verduzzo Friulano DOC “L’ànime da Nestre Tiare” 2017, Ronchi San Giuseppe
Caffè, acque minerali
Prezzo € 40,00 tutto incluso.
E' gradita la prenotazione
al Rustico Tel. 031 608125
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